La Carte des Boissons

Les Cocktails

Spritz Bourguignon

- 10 cl - Apérol - Crémant - Orange

St Germain Spritz

- 10 cl - Crémant - Liqueur St Germain - Eau Gazeuse

Mojito

- 20 cl - Rhum Blanc - Citron vert - Sirop de canne - Menthe - Eau gazeuse

Americano Maison

- 10 cl - Martini - Campari - Orange

Le Negroni 

- 12 cl - Campari - Martini Rouge - Gin 

Le cosmopolitan 1934

- 10 cl - Gin - Cointreau - citron vert - Jus de cranberry 

Le Beauregard 

- 10 cl - Crémant de Bourgogne - Jus de pomme - Purée d'abricot 

Le Milky Punch 

- 10 cl - Rhum Blanc - Whisky - Lait - Sirop de vanille - Sirop de sucre de canne - Noix de muscade - Mousse de lait - Cacao 

Le Spicy Apple 

- 12 cl - Calvados - Amaretto - Jus de pomme - Jus de cranberry - Tabasco - Shot de lait 

Le Peartini

- 12 cl - Vodka - Amaretto - Jus de poire - Jus de citron - Cannelle - Miel 

L'Irish Coffee 

- 10 cl - Whisky - Café - Sirop de sucre de canne - Chantilly 

8,00€

 

8,00€

8,50€

8,00€

8,90€

9,00€

9,00€

9,90€

9,90€ 

9,50€

 

 

9,50€

 

Mocktails

Le Virgin Mojito

- 20 cl - Sucre roux - Feuilles de menthe - Citron vert - Sirop de sucre de canne - Eau gazeuse 

Le Virgin Mary 

- 20 cl - Jus de tomate - Jus de citron - Worcestershire - Tabasco - Sel de celeri 

Le Royal 

- 20 cl - Jus d'ananas - Jus d'orange - Jus de citron - Eau gazeuse - Sirop de fraise - Tranches de pommes 

Le Cranberry Tonic 

- 20 cl - Jus de cranberry - Jus de citron - Sirop de vanille - Tonic 

7,10

8,00€

7,60€ 

7,60€ 

Spécialités Bourguignonnes

Notre bière locale

Téméraire 

- 33 cl - Bière au Marc de Bourgogne

4,20

Notre eau locale

L'eau de source de Bourgogne Franche Comté découverte en 1828 : La VELLEMINFROY. Riche en minéraux et pauvre en sodium, idéal pour la santé. 

Velleminfroy Eau 

- 50 cl - (Plate ou pétillante)

Velleminfroy Eau

- 1l - (Plate ou pétillante)

4,90

6,50

Apéritifs Locaux

4,50

7,00

Kir aligoté  

Crème de cassis Cartron - 15°

 

Kir crémant

Crème de cassis Cartron - 15°

Macvin  

Vin du jura au Marc

 

Vin de paille

Vin du jura Moelleux

8,00

13,00

Spritz crémant 

Marquisette

Crémant - Cointreau - Citron

8,00

8,00

Planches apéritives

Planche saucisson 

 

 

Planche jambon persillé

4,50

4,50

Planche de comté

 

 

3 bouchées d'escargots

4,50

4,50

Boite de sardines

4,50

Digestif bourguignon

Marc de Bourgogne Egrappé 

- 4cl -

7,00

Apéritifs

Kir aligoté  

Crème de cassis Cartron - 15°

 

Kir crémant

Crème de cassis Cartron - 15°

4,50

7,00

Macvin  

Vin du jura au Marc

 

Vin de paille

Vin du jura Moelleux

8,00

13,00

5,00

5,00

Porto Graham's fine tawny  

- 4cl -

 

Martini Rosso

- 4cl -

Martini Bianco

- 4cl -

 

Campari 

- 4cl -

Campari - Indian Tonic 

- 20cl -

5,00

5,00

6,50

Gin Bombay - Original

- 4cl -

 

Gin Bombay - indian Tonic

- 20cl -

Gin Gibson's - Original

- 4cl -

 

Gin Gibson's - indian Tonic

- 20cl -

8,00

9,50

7,00

8,50

Vodka Smirnoff - Red

- 4cl -

 

Vodka Smirnoff - indian Tonic

- 20cl -

Vodka Absolut

- 4cl -

 

Vodka Absolut - indian Tonic

- 20cl -

7,00

8,50

7,00

8,50

Ricard

- 2cl -

 

Pastis - 51

- 2cl -

Jus de tomate - Granini

Tabasco - Sel de celeri - 20cl -

 

4,00

4,00

4,10

Whiskies

Whisky Aberlour - 10 ans d'âge - Forest Reserve - Single Malt

- 4cl -

 

Whisky J&B Rare 

- 4cl -

Whisky Chivas regal - 18 ans d'âge

- 4cl -

 

Whisky Glenfiddich 

- 4cl -

9,00

7,00

9,00

8,00

Whisky Jameson 

- 4cl -

 

Whisky Tokinoka - Whisky Japonais

- 4cl -

Bourbon Four Roses 

- 4cl -

 

Bourbon Jack Daniel's 

- 4cl -

8,00

9,00

8,00

8,00

Champagne

            Champagne Pommery brut Royal

  10cl

  12,50

  37,5cl

 32,00

  75cl

 56,00

Nos Bières

Pressions

25cl

Heineken Blonde

 

Affligem Blonde

Bière du mois 

 

 

Picon Bière

4,10

4,10

4,10

4,30

Bière pêche

 

Monaco

 

Canette

4,30

4,30

Heineken blonde

- 33cl -

33cl

5,00

5,00

5,00

5,20

5,30

5,30

50cl

7,50

7,50

7,50

8,00

8,00

8,00

4,20

Bouteilles

Heineken Blonde

 

Affligem Blonde

Pelforth brune

 

Téméraire

Edelweiss

 

Desperados

 

4,20

33cl

4,20

4,20

4,20

4,20

4,20

Nos softs

Sirop Monin à l'eau  

- 20cl - Citron - grenadine - Fraise - pêche - menthe)

 

Diabolo au sirop Monin 

- 20cl - Citron - grenadine - Fraise - pêche - menthe)

Limonade Artisanale Finn Nature 

- 20cl -

 

Jus de fruits Granini

- 25cl - Ananas - orange - fraise - abricot - pomme

2,50

3,50

4,10

4,10

Fanta orange

- 33cl -

 

Orangina

- 25cl -

Coca Cola 

- 33cl -

 

Coca Cola sans sucre

- 33cl -

4,10

4,10

4,10

4,10

Fuzetea pêche gourmande

- 33cl - IVP

 

Schweppes Indian tonic

- 25cl -

Schweppes agrumes  

- 25cl -

 

4,10

4,10

4,10

Nos eaux

Perrier

- 33cl -

Badoit verte France

- 25cl -

Evian France

- 33cl -

 

Velleminfroy Plate

Velleminfroy Pétillante

4,10

50cl

3,90

3,90

4,90

4,90

1L

4,90

4,90

6,50

6,50

Boissons chaudes

Café ambiant Rainforest Alliance Segafredo Zanetti

Café expresso 

Café allongé

Café double expresso

Décaféiné simple 

Décaféiné double

Capuccino 

2,50

2,50

3,50

2,50

3,50

4,00

Chocolat

Chocolat chaud - Monbana Bio max Havelaar

3,50

Thés Palais des Thés

Thés essentials 

Camomille - Menthe Glacial - Verveine - Breakfast - Darjeeling - Earl grey - Fruits rouges - vert de chine

3,00

Thés/tisanes Le PaïSho 

Oolong Milky 

Thé semi - oxydé wulong vert aux notes naturelles gourmandes beurrées et lactées 

Huiming 

Thé vert nature aux arômes fleuries

Nilgiri Coonoor 

Thé noir aux arômes épicés et fruités

Earl Grey Royal 

Thé noir incontournable parfumé à la Bergamote de Calabre 

Perles du Dragon 

Mélange du thé vert et du jasmin 

Madame La Marquise 

Thé semi - oxydé aux notes d'abricot 

Lapsang Souchong 

Thé noir nature fumé au bois d'Epicéa 

Camomille 

Infusion de camomille 

Tisane de l'Abbaye 

Infusion de citronnelle, menthe et fleur d'oranger 

Jardin de Maman 

Infusion de pomme, framboise, groseille, ananas et fraise avec une note florale délicate d'hibiscus et d'écorce d'églantier 

4,90

Digestifs 

Armagnac   

- 4cl - Chateau de Laubade VSOP

 

Calvados Drouin

- 4cl - 

Get 27

- 4cl -

 

Get 31

- 4cl -

8,00

8,00

8,00

8,00

Grand Marnier 

- 4cl -

 

Cachaça sagatiba

- 4cl -

Marc de Bourgogne 

- 4cl - égrappé 

 

Cognac Courvoisier VSOP

- 4cl -

8,00

7,00

7,00

8,00

Bailey's

- 4cl - 

 

Eau de vie Poire Williams

- 4cl -

8,00

9,00

Les Rhums

Rhum Brun Havana Club

- 4cl - 3 ans

 

Rhum Blanc Havana Club 

- 4cl - 3 ans

Rhum Diplomatico 

- 4cl - Reserva exclusiva 

 

Rhum Don papa Baroko 

- 4cl - 

7,00

7,00

9,50

9,50

Prix nets

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.