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Restaurant Semi-Gastronomique à Dijon
Installé dans un ancien château du 18ème siècle aux portes de Dijon, le restaurant La Table de Beauregard recèle de beaux trésors.
Son chef, Didier Laurent signe une cuisine semi-gastronomique inspirée des plats typiques du terroir Bourguignon, en collaboration avec les producteurs locaux.
Une cuisine française traditionnelle à la fois simple et raffinée, instinctive au rythme des saisons et des envies à partager.
La Table de Beauregard
Une cuisine savoureuse
Dès la première bouchée, vos papilles lancent le ballet. La danse des saveurs enchante votre palais.
Quelques notes d'escargots poêlés, une envolée de foie gras de canard. Le vin de Bourgogne qui chantonne et les rognons de veau à la dijonnaise qui rentrent en fanfare. La symphonie se conclut avec des fromages affinés et une délicieuse mousse chocolatée. Une partition de l'entrée au dessert que les gastronomes ne demandent qu'à rejouer.
Venez découvrir notre restaurant atypique proche de Dijon (21), au départ de la route des vins.
